Nos bières

Pour l’ensemble des recettes élaborées, les bières subissent tout d’abord une première fermentation en cuve et ensuite une seconde fermentation en bouteille ou un fût pour la carbonation naturelle de la bière. ( où nous trouver )

La Brasserie Post Tenebras

Nos artisans brasseurs se passionnent tout particulièrement pour les bières généreuses en houblons. Toutes les recettes sont élaborées en petits volumes de manière artisanale avec des malts et houblons si possible locaux de première qualité.

La Brasserie
Post Tenebras

La Brasserie Post Tenebras

La micro-brasserie genevoise a été fondée en 2016 dans un local au Grand-Saconnex. Toutes les bières de la micro-brasserie sont brassées sur place, selon des méthodes artisanales, à la main.

Brasseur
Olivier Delaloye

Olivier Delaloye

Notre brasseur s’est lancé dans l’aventure en 2009 après s’être formé de manière autodidacte. Après déjà quelques brassins et la contruction d'une première pico brasserie, la passion était née ! Depuis, notre brasseur se passionne pour tout ce qui touche à l'art du brassage et cherche en permanence des idées nouvelles. Vous l'avez compris, l'aventure ne fait que commencer !

Artisan Brasseur
Simon Fraga

Simon Fraga

Notre artisan brasseur a rejoint le projet lors de la construction de la Brasserie en 2016. Pour lui aussi la magie a vite opéré. Véritable touche à tout et toujours prêt à rendre service, il contribue aujourd'hui activement au bon fonctionnement de la brasserie. Sa devise est simplement: "chez nous c'est la qualité avant tout" ! Certains diront que les vertus du houblons ont encore frappés !

Prendre contact avec nous

Vous avez une question, une demande particulière ou vous souhaitez passer une commande. N'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous et nous vous tiendrons informé du stock disponible.

Contact